admin ИНГРЕДИЕНТЫ
| помидоры | 2-3 шт |
|---|---|
| плавленый сыр (типа «Дружба») | 200 г |
| майонез | 1-2 ст.л. |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень петрушки | 1-2 веточки |
| сахар | по вкусу |
| соль |
Пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты.
Плавленые сырки положить в морозилку на 20-30 минут (их будет легче натереть).
Подмороженные сырки натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
К плавленым сыркам добавить зелень, чеснок и майонез.
Поперчить сырную массу свежемолотым перцем, по вкусу, и хорошо перемешать (солить не нужно).
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром.
На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки.
Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
Приятного Вам аппетита!
